Kartoffeln und Kohlrabi schälen, waschen. Kartoffeln in 1/8 l Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Kohlrabi
klein schneiden. Mit den Kartoffeln weitere ca. 5 Minuten garen.
Tomate entkernen, würfeln. Fleisch in Streifen schneiden. Im heißen Öl 3-4 Minuten braten, würzen.
Tomate kurz mitbraten. Kohlrabi und Kartoffeln samt Sud und Sahne zufügen, würzen. Alles anrichten, mit
Schnittlauch bestreuen.