Mehlspeisen, Nudeln

Lauch-Lasagne



Für 4 Personen

Zutaten

  • 800 g Lauch
  • 400 g Creme fraîche
  • 2 dl Gemüsebouillon
  • 1 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 150 g Speck in Tranchen
  • 200 g grüne Lasagne-Blätter
  • Lauch fein schneiden, mit Creme fraîche und Bouillon mischen, würzen.

    Die Hälfte der Specktranchen in einer ofenfesten Form von ca. 2 Litern auslegen. Lasagne-Blätter und Lauchfüllung lagenweise einschichten. Restlichen Speck darauf verteilen.

    Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens backen.

    Stichworte

    Lasagne

    Zubereitungszeit

    10 Minuten (plus ca. 25 Min. backen)

    686 kcal

    2871 kJoule

    Eiweiß

    19 Gramm

    Fett

    48 Gramm

    Kohlenhydrate

    46 Gramm

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