Gekochte, kalte Kartoffeln pellen, in Scheiben, Eier und Tomaten in Achtel, Schafkäse in Würfel und
Zwiebel in Ringe schneiden. Sardellen in feine Streifen schneiden. Alle Salatzutaten miteinander
vermischen. Für die Salatsoße alle Zutaten verrühren, Kräuter unterheben, gut abschmecken. Soße über
den Salat gießen, durchmischen, gut durchziehen lassen, dann nochmals abschmecken.