Spanisch Brötli

Zutaten

1/2 Pkg. Blätterteig (ca. 225 g)

1 Ei, zerquirlt

halbe geschälte Mandeln

Vom 3 mm dick ausgewallten Blätterteig Rondellen (10 cm) ausstechen und halbieren. Mit Ei bestreichen, jedes Teigstück mit einer halben geschälten Mandel verzieren.

Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.


Stichworte	Blätterteig, Gebäck, Oktober

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