Alle Zutaten auf einmal mit dem Handrührgerät zusammenknoten und zugedeckt über Nacht im
Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ca. 2 mm dick ausrollen, beliebige Plätzchen ausstechen, mit
Hagelzucker bestreuen oder in Vanillezucker drücken und auf ein vorbereitetes Blech legen, backen.
Schaltung:
180-200°, 2. Schiebeleiste v. u.
160-180°, Umluftbackofen ca. 7 Minuten