Mehlspeisen, Nudeln

Nudeln mit Shrimps



Für 1 Person:

Zutaten

  • 50 g Spaghetti
  • Salz, Pfeffer
  • 150 g Zucchini
  • 2 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL (10 g) Olivenöl
  • 1 Msp. Gemüsebrühe (Instant)
  • 50 g Tiefsee-Krabbenfleisch
  • etwas Basilikum in Streifen
  • Nudeln in reichlich Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Gemüse putzen, waschen und würfeln. Knoblauch schälen und hacken.

    Knoblauch und Gemüse im heißen Öl andünsten. Mit 6 EL Wasser ablöschen, Brühe zufügen und ca. 5 Minuten garen. Krabben waschen, darin erhitzen und würzen. Nudeln abtropfen lassen, mit Basilikum untermischen. Alles anrichten.

    Stichworte

    Meeresfrucht

    Zubereitungszeit

    ca. 30 Min.

    360 kcal

    1510 kJoule

    Eiweiß

    19 Gramm

    Fett

    13 Gramm

    Kohlenhydrate

    39 Gramm

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