Der Johannisbeerstrauch stammt ursprünglich aus Vorderasien. Es gibt rund SO verschiedene Sorten.
Dazu gehören auch die weißen Johannisbeeren.
Die roten Beeren haben ein herb-süßes Aroma, die weißen sind etwas milder und weniger ertragreich.
Beide enthalten sehr viel Vitamin C und Kalium. Im Juni sind die ersten Beeren reif; die Saison dauert bis
Ende August.