Porree putzen, gründlich abbrausen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Min. bissfest garen. Abschrecken
und abtropfen lassen. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Jeweils 2 Schinkenscheiben
leicht überlappend längs nebeneinander legen. Jeweils eine Goudascheibe auf die Schinkenscheiben
geben. Die Porreestangen mittig darauflegen und mit Käse und Schinken umwickeln. In eine flache,
gefettete Auflaufform legen und mit Butterflöckchen belegen. Mit Pfeffer bestreuen und ca. 15 Min. backen.
Eventuell etwas Wasser angießen.