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400 g Brokkoli
4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g)
400 g Shiitake (Asia-Pilze)
1 rote Chilischote
1/2 Stange Zitronengras
Öl
2 TL ger. Ingwer
Chili- und Sojasoße
Brokkoli abbrausen, putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 4 Min. garen
Hähnchenbrustfilets abbrausen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Shiitake
Dazu schmeckt Reis.
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