|
3 EL Rotwein oder Cognac
2 EL grobkörniger Senf
1 TL frischer Thymian, gehackt
1 TL frischer Oregano, gehackt
1/2 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
3 Tropfen Worcestershiresauce
3 Tropfen Tabasco oder wenig Cayennepfeffer
6 EL Oliven- oder Erdnussöl
|