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250 g Ricotta
1 dl Halbrahm, steif geschlagen
4 EL glattblätterige Petersilie, gehackt
2 EL Basilikum, fein geschnitten
2 EL Dill, fein geschnitten
1/2 TL Meerrettich, aus dem Glas
16 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
glattblätterige Petersilie und Dill für die Garnitur
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