Ofen auf ca. 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen.
Kartoffeln, Käse und Eier in einer Schüssel mischen, salzen.
Butter in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen, Kirschen unter die Kartoffelmasse mischen,
je 4 El Masse in der Pfanne zu runden Küchlein formen (siehe Tipp). Portionenweise bei mittlerer Hitze ca.
6 Min. braten, wenden, wenig Tilsiter darauf verteilen, ca. 6 Min. fertig braten, warm stellen.
Tipp: damit die Küchlein schön rund werden, einen Metallausstecher von
ca. 7 cm O in die Pfanne stellen, 4 El Masse hineingeben, Ausstecher entfernen.