Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Teigrand ringsum ca. 3 cm breit mit Wasser bestreichen.
Käse dem Rand entlang auf den Teig legen, Ränder aufrollen, gut andrücken, mit dem Papier auf einen
Blechrücken ziehen. Teigboden mit einer Gabel dicht einstechen.
Pesto auf den Teigboden streichen, Gemüse würzen, mischen, darauf verteilen.
Backen: ca.15 Min. auf der untersten Rille des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens.