Beilagen

Grillierte Maiskolben



Für 12 Personen

Zutaten

  • 12 Maiskolben
  • Butter oder Margarine
  • 2 TL Salz
  • Maiskolben, Blätter anheben, Fäden entfernen. Maiskolben mit flüssiger Butter oder Margarine bestreichen und mit Salz bestreuen. Kolben wieder in die Blätter einpacken, in Alu-Schalen auf den Grillrost legen. Maiskolben unter mehrmaligem Wenden 30-40 Min. grillieren.

    Tipp: Maiskolben mitsamt Blättern in siedendem Salzwasser ca. 20 Min. vorkochen, gut abtropfen, erst dann Butter oder Margarine und etwas Salz daraufgeben, ca. 10 Min. auf dem Grill fertiggaren.

    Stichworte

    Gemüse, Juli, Juni, Mais, Marinieren

    Titel - Rubrik - Stichworte