Avocado-Dip

Für 4 Personen

Zutaten

1 reife Avocado, halbiert, entkernt

1 TL Zitronensaft

180 g Crème fraîche

1 TL grüner Tabasco

1 EL Petersilie, fein gehackt

1/2 TL Salz

Pfeffer aus der Mühle

Eine Avocadohälfte in kleine Würfeli schneiden, sofort mit dem Zitronensaft mischen. Rest mit einer Gabel fein zerdrücken, sofort unter die Crème fraîche mischen. Tabasco darunter rühren, Avocado und Petersilie darunter mischen, Dip würzen.


Stichworte	Avocado, Dip, Juli, Juni
Vor- und zubereiten:	ca. 20 Min.
	261 kcal
	1091 kJoule
Eiweiß	2 Gramm
Fett	27 Gramm
Kohlenhydrate	2 Gramm

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