Preiselbeer-Crostini

Für 8 Stück

Zutaten

200 g Preiselbeeren

oder Cranberrys

2 EL Ahornsirup

1 unbeh. Zitrone, nur 1/2 abgeriebene Schale

2 Zweiglein Majoran

1 Prise Salz

4 Scheib. Toastbrot,

geröstet, schräg halbiert

2 EL Majoranblättchen

Preiselbeeren mit allen Zutaten bis und mit Salz aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Majoranzweiglein entfernen, auf Toast verteilen, Majoranblättchen darüberstreuen.


Stichworte	Herbst, Preiselbeere
Vor- und zubereiten:	ca. 20 Min.
	46 kcal
	191 kJoule
Eiweiß	1 Gramm
Fett	1 Gramm
Kohlenhydrate	11 Gramm

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