Mehlspeisen, Nudeln

Zarte Gemüsepasta mit Brokkoli



Für 2 Portionen (ab 6-9 Monaten)

Zutaten

  • 40 g Tagliatelle
  • 50 g Brokkoli, in Röschen zerteilt
  • 25 g grüne Bohnen, klein geschnitten
  • 3 EL Frischkäse
  • 5 EL Vollmilch
  • Garen Sie die Pasta etwa 8 Min. in kochendem Wasser. In der Zwischenzeit dämpfen Sie den Brokkoli und die grünen Bohnen etwa 5 Min. über kochendem Wasser.

    Gießen Sie die Pasta ab und geben Sie sie zusammen mit dem Gemüse und dem Frischkäse in einen Mixer. Die Milch dazugießen und ein feines Püree zubereiten.

    Die eine Hälfte können Sie Ihrem Kind sofort anbieten. Den Rest abdecken, kühl stellen und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen oder einfrieren.

    Tipp Mit Frischkäse der Magerstufe und fettarmer Milch reduziert sich der Fettanteil.

    Stichworte

    Zubereitung

    ca. 25 Min.

    230 kcal

    Eiweiß

    9 Gramm

    Fett

    14 Gramm

    Kohlenhydrate

    17 Gramm

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