Mehlspeisen, Nudeln
Ravioli alla salvia
Für 4 Personen
Zutaten
1 Portion Ravioli, z. B. mit Spinat-Thon-Füllung
2-3 EL Margarine
8-10 Salbeiblätter
geriebener Parmesan oder Sbrinz
Die Salbeiblätter in der warmen Margarine langsam knusprig rösten und alles mit den gekochten Ravioli vermischen. Reichlich geriebenen Käse dazu servieren.
Stichworte
Januar
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Nudel
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Ravioli
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Salbei
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