Zucchini-Schnitten

Für 4 Personen

Zutaten

400 g Zucchini

200 g Gruyère surchoix

2 Eier

1/2 TL Cayennepfeffer

1 TL Salz

4 Bürli (Brötchen)

Zucchini und Käse grob in eine Schüssel reiben. Eier daruntermischen, würzen. Bürli quer halbieren, auf ein Blech legen. Masse auf den Bürlihälften verteilen. Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.


Stichworte	Brötchen, Einfach, Fleischlos, Zucchini
	456 kcal
	1907 kJoule
Eiweiß	26 Gramm
Fett	20 Gramm
Kohlenhydrate	43 Gramm

Titel - Rubrik - Stichworte