Zwiebel grob hacken, Zucchini in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Hackfleisch portionenweise in
wenig heißem Öl anbraten. Herausnehmen, würzen.
Zwiebel und Zucchini in derselben Pfanne ca. 5 Min. andämpfen. Rahm und Wasser dazugießen,
aufkochen. KNORR Bouillon Töpfli und Fleisch wieder beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Min.
köcheln.
Knöpfli in der warmen Bratbutter ca. 5 Min. braten. Majoran fein schneiden, darüberstreuen.