Grundlagen, Informationen
Rustikale Kartoffel-Party
Für
10-12
Personen
Bestehend aus:
- Kartoffel-Pilz-Suppe
- Country-Kartoffeln mit Sour Cream
- Kasseler mit Remoulade
- Salat mit Kartoffel-Croûtons
- Kartoffel-Hack-Lasagne
- Kartoffel-Speck-Muffins
- Quarkcreme mit Beeren
Tipps:
Bier gehört hier natürlich auch dazu, am besten frisch gezapft vom Fass. Handfest: klarer Korn oder
Kartoffelschnaps. Auch Mineralwasser und Saft bereitstellen.
Kasseler, Suppe und Muffins können Sie schon am Vortag zubereiten. Ofengerichte: erst die Country-
Kartoffeln servieren, währenddessen die Lasagne backen.
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