Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, hacken. Mit Hack, ausgedrücktem Brötchen und Ei
verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Aus der Masse 12 kleine Taler formen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hacktaler darin bei mittlerer Hitze 5-8
Minuten braten. Im Raclettepfännchen mit Käse überbacken.