Rosenkohl putzen, waschen und 5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen. Paprikaschote waschen,
halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
Paprikastücke in heißem Öl andünsten, den vorgekochten Rosenkohl dazugeben, das Wasser zugießen
und den Beutelinhalt »Gemüseküche Ratatouille« einrühren.
Unter Rühren aufkochen und etwa 15 Minuten im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze garen. Ab und zu
umrühren. Cabanossi in Scheiben schneiden, dazugeben und heiß werden lassen.