Backmischung mit 100 g weicher Butter, Eiern und 100 ml Wasser nach Anleitung zu einem glatten Teig
verrühren. Kakaopulver, 1 EL Wasser unterziehen. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Eine Lammform (ca. 13 x 16 cm) fetten, mit Bröseln ausstreuen, zu 2/3 mit Teig füllen. (Restlichen Teig
evtl. zu Dekozwecken verbacken.) Lamm auf der untersten Einschubleiste des Ofens ca. 50 Min. backen.
Abkühlen lassen, aus der Form lösen, ganz auskühlen lassen.
Glasur aus der Kuchenpackung mit 2 EL heißem Wasser, 40 g flüssiger Butter anrühren. Lamm damit
überziehen. Kokosflocken mit Schokoblättchen mischen, Lamm damit bestreuen. Evtl. 2 Zuckerperlen mit
Zuckerguss als Augen ankleben.