Für den September haben wir uns einmal einen Spanischen Abend gegönnt. In den Mittelpunkt haben wir eine wunderschöne Paella gestellt, die wir mit einigen Tapas und einer feinen Mandeltorte garniert haben.

Zu Tapas zitiere ich aus dem Buch "Das Teubnerbuch der Antipasti, Snacks und Tapas":

Tapas:

• Pflaumen im Speckmantel
• Hackfleischbällchen in Tomatensoße
• Gefüllte Champignons
• Möhrensalat mit Pinienkernen
• Artischocken in Tomatensoße

Hauptgericht: Paella

Dessert: Mandeltorte

zum Knabbern: Gesalzene Röstmandeln