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1 EL Butter
2 Zwiebeln, in Streifen
1/2 TL Salz
2 EL Zucker
1 1/2 dl Rotweinessig
1 Avocado, in Stücken
1 Limette, nur Saft
1/2 TL Kreuzkümmelpulver
1/4 TL Salz
8 Mais-Tortillas
8 geräucherte Schweinswürstli (je ca. 60 g)
einige Kopfsalatblätter
150 g griechisches Joghurt nature
100 g Gruyère, mit dem Sparschäler dünne Späne abgeschält
25 g Tortilla-Chips, grob gehackt
1 roter Chili, entkernt, in Ringen
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