Butter, Zucker und Salz mit 125 ml Wasser aufkochen. Mehl unterziehen. Rühren, bis sich der Teig als
Kloß vom Boden löst. Vom Herd nehmen. Nach und nach die Eier darunter schlagen. Backpulver
unterziehen und den Teig abkühlen lassen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Teighäufchen abstechen und auf ein gefettetes, bemehltes Blech setzen. Ca.
30 Min. backen. Abkühlen lassen und je einen Deckel abschneiden.
Kuvertüren zerkleinern, getrennt im Wasserbad schmelzen. Crème double aufschlagen, mit 2/3 der hellen
Kuvertüre, Whisky verrühren, in Windbeutel füllen. Deckel aufsetzen, mit dunkler Kuvertüre überziehen, mit
Rest der hellen verzieren.