Getränke

Verdauungstee zum oder nach dem Fondue:



Zutaten

  • 4 Nelken
  • 1 EL Fenchelsamen
  • 1 TL Anis
  • 1 Zimtstange
  • 1 1/2 l Wasser
  • 4 Zweige Pfefferminze
  • evtl. Milch und Zucker
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    Gewürze im Mörser grob zerstoßen und in 1 1/2 Liter Wasser aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, Pfefferminzezweige beigeben, ca. 10 Min. ziehen lassen. Tee absieben, evtl. mit Milch und Zucker servieren.

    Stichworte

    Fondue, Käse, Oktober, Tee

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