Kaffee und Zimt verrühren. Mascarpone, Quark und Amaretto glatt rühren. Zucker und Sahnefestiger
mischen und unterrühren. Kirschen gut abtropfen lassen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett vier Dessertringe (8 cm 0; 4 cm hoch) stellen. Am Boden mit
125 g Cantuccini auslegen. Mit 5-6 EL Zimtkaffee beträufeln, 1/4 Creme darauf verteilen und glatt streichen.
Hälfte Kirschen darauf verteilen. Mit 125 g Cantuccini belegen und mit 5-6 EL Zimtkaffee beträufeln. 1/4
Creme darauf glatt streichen.
Die übrigen Zutaten wie im Tipp einschichten. Ringe und Form über Nacht kalt stellen. Kurz vor dem
Servieren Tiramisu mit Kakao und Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladentannenbäumen verzieren.