Ananassaft und alle Zutaten bis und mit Angostura gut verrühren, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
Mineralwasser dazugießen, Ananaswürfeli und Himbeeren darunter mischen. Evtl. mit Eiswürfeln in Gläsern
anrichten.
Tipp: Angostura ist im Weinfachhandel erhältlich. Statt Angostura 2 Esslöffel trockenen weißen Vermouth
(z. B. Noilly Prat) oder für eine alkoholfreie Variante einige Tropfen Rumaroma verwenden.