Joghurtsauce mit Gurke

Für 3 dl

Zutaten

150 griechisches Joghurt nature

1 Knoblauchzehe, gepresst

1 EL Pfefferminzblätter, fein geschnitten

1 Gurke (ca. 400 g), geschält,

entkernt, fein gerieben, abgetropft

1/2 TL Salz

wenig Pfeffer

Alle Zutaten gut mischen, Soße würzen.

Passt zu: Fischbällchen, Lamm-Kebab, Fladenbrot.


Stichworte	Joghurt, Libanon, Oktober, Soße
Vor- und zubereiten:	ca. 15 Min.
Pro Person ca.	39 kcal
Pro Person ca.	162 kJoule
Eiweiß	2 Gramm
Fett	2 Gramm
Kohlenhydrate	4 Gramm