Fleischkäsespießli

Für 4 Personen

Zutaten

600 g Fleischkäse, am Stück

1 Eiweiß, verklopft

zum darin Wenden:

z.B. Sesam, Leinsamen, Paprika, gemahlene Pistazien, Haferflocken

Vorbereiten: Fleischkäse in ca. cm große Würfel schneiden. Im Eiweiß wenden, in beliebigen Zutaten drehen, etwas andrücken.

Zubereiten: Fleischkäsewürfel abwechslungsweise mit etwas Abstand sorgfältig auf die Spieße stecken.

Grillieren: ringsum während 8-10 Minuten.

Dazu passt: Senf oder Ketchup.


Stichworte	Fleisch, Fleischkäse, Grillen, Juli, Juni, Spieß

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