Hähnchen 'Tandoori' mit zwei Dips

Für 6-8 Personen:

Zutaten

8 Hähnchenfilets (à ca. 150 g)

700 g Vollmilch-Joghurt

2-3 EL Tandoori Barbecue Gewürzmischung (Asialaden)

2 mittelgroße Zwiebeln

3 Knoblauchzehen

1 EL Öl

450 g TK-Erbsen

1 TL Gemüsebrühe

150 g Creme fraiche

Salz, Pfeffer

Muskat

1-2 Stiele Minze

1-2 EL Zitronensaft

evtl. gem. Kreuzkümmel

evtl. Chili zum Garnieren

Filets waschen. 200 g Joghurt und Tandoori-Gewürz verrühren. Übers Fleisch gießen. Ca. l Stunde marinieren. Zwiebeln und Knoblauch schälen, hacken. Zwiebeln im heißen Öl andünsten. Erbsen und Hälfte Knoblauch mit andünsten. Mit 150 ml Wasser und Brühe aufkochen. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Erbsen pürieren und Hälfte Creme fraiche unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Minze waschen, bis auf etwas, hacken. 500 g Joghurt, Zitronensaft, Reste Creme fraiche, Knoblauch und Minze verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Fleisch auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Anrichten und garnieren. Dazu Fladenbrot. Getränk: kühle Weinschorle.


Stichworte	Dip, Party
Wartezeit	ca. 1 Std.
Zubereitungszeit	ca. 1 Std.
	330 kcal
	1380 kJoule
Eiweiß	40 Gramm
Fett	12 Gramm
Kohlenhydrate	13 Gramm

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