Stangensellerie in sehr feine Streifen, Tomaten in Scheiben, Bundzwiebeln in sehr feine Ringe schneiden.
Vom Basilikum Blätter abzupfen, in Suppenschalen verteilen.
Peperoncino entkernen, mit den Nudeln in der Bouillon ca. 5 Min. al dente kochen.
Nudeln auf die Suppenschalen verteilen, Bouillon darübergießen, je mit einem Teller zugedeckt ca. 2 Min.
ziehen lassen.