Salzmandeln, Pinienkerne, Kapern, Chilipulver und Kräuter zum Garnieren
Butter cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
Teig mit Salz und Pfeffer würzen.
Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl ausstreichen. Aus dem Teig nacheinander 4-5 Waffeln backen.
Salami in einer heißen Pfanne knusprig braten. Frischkäse und Milch glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Waffeln in Herzen zerteilen. Frischkäse in einen Spritzbeutel füllen und darauf spritzen.
Nach Belieben garnieren.