Vorbereiten: Alle Zutaten mischen. Fleisch, Fisch oder Crevetten damit bestreichen, mindestens 1 Stunde,
oder besser über Nacht, zugedeckt im Kühlschrank marinieren.
Marinade abstreifen. Fleisch, Fisch oder Crevetten mit den restlichen Zutaten an die Spieße stecken.
Grillieren: Siehe Grundrezept. Während des Grillierens mit der restlichen Marinade bestreichen, erst am
Schluss salzen.
Hinweis: Gemüse nicht marinieren, nur mit der Marinade bestreichen und grillieren.