Vorspeisen, Suppen

Frischkäse-Pralinen mit Lachs



Für 32 STÜCK

Zutaten

  • 3 Stiele Dill
  • 1 EL Mohn oder geh. Nüsse
  • 1 EL Sesam
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 3 TL Sahne-Meerrettich (Glas)
  • 4 dünne lange Scheiben (à ca. 30 g) Schwarzbrot
  • 4 Scheib. Räucherlachs
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    Dill waschen, fein schneiden. Mohn und Sesam getrennt leicht anrösten. Käse und Meerrettich glatt rühren.

    2 Brotscheiben mit 2/3 Creme bestreichen. Je 1 Scheibe Brot darauf leicht andrücken. Mit Rest Creme bestreichen. Mit Lachs belegen. In je ca. 16 Würfel schneiden. Lachsseite in Sesam, Dill oder Mohn drücken.

    Stichworte

    Zubereitungszeit

    ca. 25 Min.

    40 kcal

    Eiweiß

    2 Gramm

    Fett

    3 Gramm

    Kohlenhydrate

    2 Gramm

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