Mandelblättchen in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ohne Fett unter Wenden goldbraun
rösten. Mit den Cornflakes mischen. Kuvertüre im Wasserbad auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12
schmelzen. Mit den Cornflakes und Mandeln gut vermengen.
Ein Tablett mit Butterbrotpapier belegen. Einen glatten runden Ausstecher (7 cm o) auf das Papier setzen,
2 EL von der Kuvertüremischung hineingeben und mit einem Eßlöffel etwas festdrücken. Auf diese Weise
12 Knuspertaler formen. An einem kühlen Ort aber nicht im Kühlschrank! mindestens 2 Std. fest werden
lassen. In einer Blechdose aufbewahren.