Sahne steif schlagen. Quark, 4 EL Likör, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne darunterheben.
Löffelbiskuits grob zerbröckeln. Pistazien grob hacken. Beides mischen. Abwechselnd mit der Quarkcreme
in 4 Dessertgläser schichten. Restlichen Eierlikör darüberträufeln.