Gemüse-Sticks

Für 8-10 Personen

Zutaten

2 Bd. junge Möhren

1 Staude Stangensellerie

1 mittelgroßer Kohlrabi

1 Bd. Radieschen, Salz

8 Scheib. Schwarzwälder Schinken (ca. 120 g)

8 Scheib. Gouda (ca. 160 g)

Gemüse putzen bzw. schälen und waschen. In wenig kochendem Salzwasser 2 Minuten vorgaren. Abkühlen lassen.

Sellerie in lange Stücke, Kohlrabi in grobe Stifte schneiden. Schinken- und Käsescheiben halbieren. Gemüse damit umwickeln.

Als gemütlicher Oster-Brunch mit - Frühlingssuppe - Quark-Kabarett - Gemüse-Sticks - Feine Lachs-Mousse - Geflügel-Cocktail - Makkaroni-Hack-Torte - Brötchen-Lamm - Selbst gemachte Überraschungs-Eier


Stichworte	Brunch, Ostern, Vorspeise
Zubereitungszeit	ca. 20 Min.
	130 kcal
	540 kJoule
Eiweiß	9 Gramm
Fett	9 Gramm
Kohlenhydrate	3 Gramm

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